खाद्य विभाग ने 3 डेरियों और 6 दूध विक्रेताओं से दूध के नमूने लिए

 

खरगोन। मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत लगातार दूध और दूध से बने उत्पादों के जांच करने की कार्यवाही की जा रही है। खाद्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारी एचएल आवास्या ने बताया कि बडे नगरों के साथ ही छोटे-छोटे कस्बों में भी कार्यवाही की जा रही है। मंगलवार को नगरीय क्षेत्रों में निरीक्षण कर 3 दूध डेरियों और 6 दूध विक्रेताओं से भैंस के दूध और मिश्रित दूध के नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए हैं। उन्होंने बताया कि छोटी कसरावद मेन रोड़ स्थित मॉ उमिया दूध डेरी से मिश्रित का, लोहारी मेन रोड़ स्थित सोहन दूध डेयरी से मिश्रित दूध का, महेश्वर की फेमस दूध डेयरी से दूध का नमूना लिया है। जबकि महेश्वर के दूध विक्रेता कड़वा पिता गंगाराम धनगर हांकर, सुरज पिता परसराम और जगदीश पिता नवल पटेल हांकर दूध विक्रेता से भैंस के दूध का नमूना लिया गया। इसी तरह खरगोन के बिस्टान रोड़ स्थित दूध विक्रेता निलेश पिता शांताराम गुजराती हांकर, विनोद पिता जगदीश यादव और पवन पिता धनगर हांकर से भैंस के दूध के नमूने संग्रहित किए गए हैं।

        खाद्य विभाग के आवास्या ने बताया कि खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट के आधार पर संबंधित विक्रेताओं के विरूद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम 2011 एवं विनियम 2011 के तहत वैद्यानिक कार्यवाही की जाएगी। अभियान के तहत खाद्य विभाग की खाद्य पदार्थों की जांच की कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी। कार्यवाही के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरआर सोलंकी एवं नरसिंह सोलंकी उपस्थित रहे। नमूने असुरक्षित और अवमानक पाएं जाने पर सजा और जुर्माने के प्रावधान है।